El Arroz Chaufa sin duda debe de
ser uno de los platos más consumidos por los peruanos. Este plato, es una de
las tantas fusiones y probablemente el más conocido de la cocina
china-peruana. En casa nunca me falla, muchas veces me ha sacado de algún
apuro. Es rápido de preparar, los ingredientes son de bajo costo y es súper
rendidor.
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