El
Chicharrón de Chancho es uno de mis platos predilectos y el desayuno
favorito para alguna fecha especial con mi familia. Mi abuela me enseñó a
acompañarlo con papas sancochadas, zarza de cebolla, mote, cancha y camote
frito, tanto como para comerlo servido en un pancito o en un plato.
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