El pollo a la brasa se ha
vuelto uno de los platos insignia de nuestro hermoso país, ya que se ha vuelto
conocido a nivel mundial y ello hace que nuestra gastronomía se eleve
a un nivel de élite haciéndola así aún más conocida e incluso el 15 de julio de
cada año celebramos el día del pollo a la brasa y tenemos el orgullo
de tener este platillo al alcance de nuestras manos para darle un merecido
tributo.
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